「 荒川の考え 」一覧
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丁寧な言葉遣いよりも「心遣い」ができる人の方が社会に出て通用する気がしている。
誕生日会をしたときに出てきた料理。 普段はないメニューだったのですが美味しい。 これもお燗酒で食べてみたいなぁと思った夜...
真似ることがスタート。
とくにエビは好きではないのですが、エビチリは好きなんですよね。 辛すぎるのも嫌ですし、甘いのも嫌ですが、ちょっと辛めな感じのが...
お世話になっている方に『やらなきゃいけない』ことと『やってはいけない』ことがある。
タイトル通りなのですが、お世話になっている方には『やらなきゃいけない』ことがあります。 当たり前のように、お礼を言う。 そして何かカ...
朝令暮改。違うと思ったらどんどん変えていく。
ソースが美味しくてワインをどんどん飲んでしまいました。 これにお燗酒を飲みたくなってしまいます(笑) ボクは日本酒というより、今はお...
好きなものしか発信しないし、できない。
特別に?!オール芋料理を出してもらいました。 いや、出てきたが正しいか(笑) ただはっきり言うと美味しいですからね!そこ...
縁で繋がりまた繋がっていく。
大好きな西京焼き。 肉はもちろん魚も好きなんですよね。 この「西京焼き」という文字をみたら頼んでしまいます。 明日で10月の営業が...
元プロ野球選手がYouTubeで発信するように自分の考えや考察したことを発信することで知ってもらえるから大事。
餃子の食べれる居酒屋。 なかなかあるようでそんなお店ってありません。 しかも日本酒も合わせてくれますからね。 自分...
飲食店へ行くときは基本的に予約をしていきます。相手目線で考えたらそうした方がいいと思うから。
おでん屋さんなのですが、お酒にあてがとても美味しい。 お酒好きな人が作る料理なんですよね。というか聞いたら好きなようです(笑)...
毎日使うものこそ。
おでん屋さんのリゾット。 洋風おでんなので、トマトリゾットがとても合います。 今日は日曜日でお休み。 ここ最近はゆっくりすることが...
斜めに構えるより素直に学ぶ姿勢の方が大事。
大好きなお店の一つ。 ここのお店が好きな理由や行く理由はいろいろあるけれど、ボクはこの出汁がとにかく好きで通っています。 ...