この日本酒は一年前と二年前のもの。 店主が冷蔵庫で熟成させていたようですが、これ二年前の美味しさが格別。 これも日本酒の楽しみ方。 ...

久しぶりに食べたけどこれが美味しい！ しかも春菊天をトッピングしました。 泉の松森にもできるようなので楽しみだなぁ。 ...

久しぶりに食べた穴子のテリーヌ。 一番最初に行きつけになり日本酒を覚えたお店。 それだけではなく居酒屋での立ち振る舞いも教えてもらっ...