
福海@大石屋
美味しい日本酒です。
あまり日本酒が得意ではない友人も「これ美味しい」と飲んでいました。
ふと思ったのです。
「きっかけがないと出会えないな」ということを。
ボクが日本酒に出会ったのは27歳くらいのころ。
それまではまったく興味もなかったですし、基本的にビールか焼酎しか飲みませんでした。
食事とお酒をお合わせという考えもなかったです。
「酔うために飲むもの」という認識でした。
27歳のときに、当時流行っていた「アメブロ」で仙台の居酒屋で美味しそうなお店をみつけました。
「なんか大人なお店だな。いつか行ってみよう」そんなことを思い行ってみたいと思ったのです。
今でいうとSNSのようにコメントでやり取りを、何度かさせてもらい面識を持つように
そこのお店が日本酒居酒屋とかそういうのがわからずに実際に行ってみたのです。
お酒を飲めるので、焼酎をけっこう飲んでいたら店主から「それだけアルコールを飲めるなら日本酒飲めると思いますよ?!」と言われてチャレンジしてみました。
これが、日本酒モンスター荒川の生まれた瞬間です(笑)
こればかりはわかりませんが、たぶんこの「きっかけ」がなければ日本酒を飲む生活になっていなかったと思うし、今のようにグルメに興味を持つこともなかったと思うのです。
ボクの場合は運良くこういう出会いがありましたが、多くは「日本酒は玄人が飲むもの」や「アルコールが高いから悪酔いする」なんてことをイメージされている気がします。
これは自分がそう思っていたから。
「美味しさを知るきっかけ」や「日本酒飲める!」という成功体験がないとなかなか飲むようになりませんよね。
だから、この「きっかけ」というのは本当に大事な気がするのです。
別に今回のブログは日本酒について書きたいわけではなく、どんなことでもいいから「きっかけ」を与えられるようにすることが、興味を持ってもらうためには必要。
整体なんかもそうなんですよ。
出会うきっかけがなかったり、最初に嫌な経験をしていたら「さける生活」になってしまうわけで。
だから、全方位でいろいろなことを発信してもらうことは大事かなぁと思っています。
誰か一人でもきっかけを与えられたいいので。
だからやり続けますよ。
今日は書きたいことがありすぎて、まったくブログを書けない日でした。
書きたいことがありすぎると、頭がごちゃごちゃになってかけない。
そんな日もあるのです。
でも、書き出したらふと思ったことが書けて良かった(笑)
2019年3月から毎日書き続けていますからそんな日もありますね。
では、また明日!
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荒川 佳祐
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