これ完成した料理なのですが、試作段階で実はボク食べていました。
ただのネギまみれが卵黄とわさびをそれてきれいな料理に仕上がったのです。
これはこれで美味しかったですけどね(笑)
「体・心・技」が大事な順番だと自分も思う理由
動画をメモしたことなので正確な言葉ではありませんが、高校生が元メジャーリーガーのイチローさんに質問していたときのこと。
「監督に心・体・技が大事と教わっています」と高校生が言ったらイチローさんが「それ面白いね。普通は心・技・体という順番だから」というやり取りをしていたのです。
そのときにイチローさんが「ボクは体・心・技の順番で大事だと思っている」と言っていたのです。
説明として「心が整っていても体が元気でなかればプレーできないでしょ?」ということを。
試合に出続けたイチロー選手らしい言葉。
ボクもこういう話を患者さんによく言います。
「精神的なストレスというのはなかなかコントロールできませんよね。でも身体はこうやってメンテナンスをすれば維持できる。体調が悪いと精神的なストレスの影響も受けやすいからやれること(体調管理)をしっかりやりましょう」ということを。
日常生活を送るのだって、身体が元気でなければ過ごせませんからね。
整体という仕事も元気だからできること。
ボクがどれだけすごい技を持って、心が充実していても、身体が元気なければできない。
育児だって、家事だって、介護だってそうだと思うのです。
自分の身体あってのもの。
人の力になりたいと思ったらまずは自分自身を充実させることが大事。
身を削ることではいつまでも続きませんから。
こういう大切な考えは多くの方に広まってほしいと思うのです。
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荒川 佳祐
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