日本酒好き整体師：荒川のブログ｜酒は飲んでも飲まれない | ページ 103 | 年間150種類の日本酒を嗜む仙台の整体師・荒川の記録である。

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一期一会な料理に出会えることができるのは、そういったものを仕入れられるようにお店が努力をした賜物。（＠日本料理うつせみ）

これはとても高価な食材で、これだけで何千円するらしい(笑) だって「赤うに」ってあまり聞いたことないと思うので。昨年は...

はじめて「行きつけ」になったお店なんですよね。だから一番長く通っているし、付き合いも長いですね。ふとした時になんだか...

日本料理屋さんですが、お鮨に力も入れていて美味しいお店。移転オープンしてなかなか予約をとれなかったのですが、ようやく予約をす...

ライチのような香りがする焼酎なんですよね。今年はなぜなのか焼酎が好きになっているというか、もともと好きだったのです。 ...

見た通り焼き加減も最高なのですが、ソースがまた美味しいのですよ。まだまだ通い始めたばかりのお店なのですが、わりと頻繁に行ってたら仲良...

なんとなくボクは和食のイメージがあるようで患者さんから「先生って洋食とかワインも飲むのですか？」と聞かれたのですが「はい、飲みますし...

美味しい〆サバは美味しい。当たり前のことを言っていますがなかなか出会えない。 2022年も半年が過ぎて今日から7月がスタート。...

これを食べると「夏が来た」というような感じが。食材で季節を感じられるのはなんかいいですよね。そして旬のものは美味しい...

ここの日本酒は美味しいから、必ず出てくる気がしています。同じ「日本酒」でもお店によって取り扱っているものが違いますよ。 ...

6月26日（日）に日本料理と日本酒のイベントが。【熟成魚×熟成酒の饗宴】日本料理うつせみ×和醸良酒まるたけというイベントを昨年の冬に...