「荒川佳祐」一覧

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良くなりにくい人の特徴。料理研究家が作ったレシピを勝手にアレンジしてはいけなのと同じで自分で判断しないことが大事。

手羽を焼いたものですがこういうの好きなんですよね。麹付けされていて美味しい。良くなりにくい人の特徴良くな...

最近お気に入りのお店。タイミングをみてつぎはいつ行こうかと考えています。日本料理屋も好きですし、居酒屋も好きなんです...

東京でのセミナーを終えて帰り途中の写真。日が沈む瞬間を観ることができました。何となくぼーっとしてたら観ることが。リラックスす...

名前を忘れましたが京料理にある料理らいしいです。たこ焼きみたですがね(笑) 前にたこ焼き屋さんがきたときにはタコをいれ...

ここのお店で燗酒を飲むことはそんなに多くありませんが、お燗酒がでてきました。完全にお任せのお店なので(笑)何がメニューにある...

しっかり味が入っていて美味しい西京焼き。もちろんお酒にぴったりな一品。同じ料理でも作る人によって味が違うのも楽しみ。...

これはとても高価な食材で、これだけで何千円するらしい(笑) だって「赤うに」ってあまり聞いたことないと思うので。昨年は...

はじめて「行きつけ」になったお店なんですよね。だから一番長く通っているし、付き合いも長いですね。ふとした時になんだか...

日本料理屋さんですが、お鮨に力も入れていて美味しいお店。移転オープンしてなかなか予約をとれなかったのですが、ようやく予約をす...

ライチのような香りがする焼酎なんですよね。今年はなぜなのか焼酎が好きになっているというか、もともと好きだったのです。 ...