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治療は「通院」するだけではない。休む、寝るも治療の一つ。
おでん屋さんの雑炊。はじめて食べました。 これがね、めちゃくちゃ美味しかったのです。 それは当然というか、おでん出汁を使...
当日予約が簡単にできるところに自分なら通いたいとは思えない理由。
ここのお店の料理は本当に美味しい。 なぜなのか週に一回は通ってしまいます。 行ってしまうという(笑) 当日予約はほぼ無理です今回の連...
エンターテインメントがやれる店主のすごさ。人気の理由はそこなんだと思う。
ある日にTwitterで「肉じゃがが食べたいなぁ」とツイートしたら、なんと翌日にこんなツイートが。 こんなことあります...
ブログを書いたからといって患者さんが増えるわけではないけど書き続けています。
定期的に食べたくなるらーめん。 これを食べたいときは「らーめん食べたい」ではなく「仙台っ子が食べたい」となります。 にん...
「良い状態」がわからなければ「悪い状態」もわからない。
かぶりついたので写真は撮りませんでしたが、たっぷりと松茸が入っていました。 映えるよりも「味わい」や「食感」「香り」を大事にし...
人の後ろには人がいるという意識が必要。
なかぐろで開催されたイベントにも参加させていただきた「浅茅生」 イベント後には蔵元さんとも一緒に飲ませていただいたのですが素敵...
足底筋膜炎の改善で大事なのはしっかり眠れる身体にすること。そして睡眠をしっかりとること。
あまり教えたくないお店(笑) そんなお店って誰にでもあると思いますがそんなお店。 ファンが多いお店なので、お店へ行くと知...
それぞれのお店に『役割』がある。
友人が揚げ出し豆腐や出汁巻卵を食べたいと言うので、家庭料理のプロがいるお店へ。 なんというか『おふくろの味』的なものを友人は欲していた...
本末転倒な仕事はしてはいけない!
福田は飲みやすいタイプの日本酒かと。 ここのお店で飲むので他のお店ではあまり飲むことはありません。 そして、そんなに扱っているお店も...
膝が痛いときに「歩いた方がいい」なんてことはない!
最近のアジフライは「レア」のものが多いです。 割と多くの飲食店でそういったものが。 嫌いではないけど、魚のフライはしっか...