変形性股関節症は緩めてから、少し負荷をかけた正しい動きをすることで安定...
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ビールがいつもより苦いと感じたり顔が赤くなるのは「肝臓」がお疲れ。そん...
2025年は「原点回帰」の年になった。
今年で第五回になった『日本料理うつせみ×和釀良酒まるたけ』のイベントへ参加してきた。
今年で第五回になった日本料理うつせみの美味しい料理に和釀良酒まるたけの石山さんがペアリングするというイベント。 最初は小さく始...
和釀良酒まるたけで開催された三井の寿の蔵元イベントへ。
福岡県三井郡にある日本酒蔵の『三井の寿』の蔵元・杜氏さんが来て、我らの和釀良酒まるたけでイベントが開催されました。 飲んだ日本酒は19...
杜来と津軽料理を楽しむイベントに参加してきました@和醸良酒まるたけ
日本酒のイベントに参加してきました。 和釀良酒まるたけで開催された「杜来と津軽料理を楽しむイベント」というもの。 青森県...
第4回【熟成魚×熟成酒】日本料理うつせみ×和醸良酒まるたけが開催されました。
びっくりな量の松茸をきざんでいたのでどうなるのか?と。 まさかの松茸ご飯でした。 この松茸はイベントでいただいたもの。 ...
創作と短角牛ジウプと和醸良酒まるたけの日本酒イベントへ。
先日の祝日月曜日に開催された「創作と短角牛ジウプと和醸良酒まるたけ」の日本酒イベントに参加してきました。 ジウプの貫牛さんが作...
日本酒やグルメのイベントに参加するのは好きなものを「知りたい」という欲があるから。
居酒屋であまりとんかつを食べることないので今回は注文。 出汁とか変わったソースとかではなく、ソースや醤油でとんかつを食べな...
イベントを堪能しています。
弁慶飯にいくらをのせて。 今日はこのイベントが開催。 まだイベント中なのですがブログを更新。 山形...
9月18日(月)は和釀良酒まるたけ×ルーペのコラボイベントが開催。
9月18日(月)は素敵なイベントが。 荒川が足繁く通う両店のコラボイベントが開催されます。 普段、ルーペでは限られた日本酒しか飲...
今回でファイナルの「はしご酒」を堪能してきました。
8月19日、20日の二日間で「宮城のSAKはしご酒」が開催されました。 宮城の酒蔵さんと飲食店がコラボして料理一品と日本酒を飲...
日本酒イベント「料理もお酒も一期一会」【第三回熟成魚×熟成酒】が開催されました。
日本酒に囲まれていますが「熟成魚×熟成酒」という「和醸良酒まるたけ×日本料理うつせみ」の第三回のイベントが開催されました。 2...
