日本酒やグルメのイベントに参加するのは好きなものを「知りたい」という欲があるから。

とんかつ＠アナログガーデン

居酒屋であまりとんかつを食べることないので今回は注文。

出汁とか変わったソースとかではなく、ソースや醤油でとんかつを食べながらお酒を飲みたくて。

あまりやったことがないから。

今回はワインでいただきましたが美味しい！

イベントに参加する理由

知っての通り、荒川はグルメじゃないですか？

知りません？(笑)

ボクは高級食材を食べたいわけではなく、いつもいかにして美味しく食べるかを考えています。

牛丼屋さんに行っても何をトッピングしたら美味しいか考えて注文するし。

冒頭でとんかつをワインでいただいたということを書きましたが、そういう体験をしたくていろいろなお店へ行っています。

趣味というか追及したいいう欲があるので。

実はこのブログを書いている日は夕方から日本酒のイベントがあります。

創作と短角牛ジウプと和醸良酒まるたけの共同イベント。

ジウプの店主である貫牛さんが作った料理に合わせて、まるたけの店主の石山さんがお酒を出すというペアリング。

どちらも自分の行きつけなので参加しないわけにはいきません。

けっこう高額なのですが(笑)人数も満席に。

自分お知る限りでは居酒屋のイベントでは一番高額かもしれません。

ボクが参加する理由はこの二人ならまだ知らないことを教えてくれるだろうという気持ち。

そういう気持ちの方が多いのではないかと思います。

はじめての方が参加するものではないと思うし、今まで二人がやってきて積み重ねた信頼だからできるイベントなような気がしています。

楽しみだなぁ。

ご報告のブログは後日に書きますね。

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子供の整体（シーバー病・オスグッド）・足底筋膜炎・股関節痛・坐骨神経痛など「足の痛みしびれ専門院」の院長。美味しい食事に合った日本酒を求めて年間150種類は飲む日本酒好き整体師。冷酒・燗酒・常温酒どれも好きです。