
「 荒川佳祐について 」一覧
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相談する相手は選び決めた方がいい理由。
お世話になっている方の誕生日祝いではじめてのお店に行ってきました。 場所は地下鉄の五橋で降りて荒町商店街。 お店の紹介は...

どこかでいつか話すために休みはどこかへ行くという芸人さんの話。
岩手出身の店主のお店で岩手生まれの荒川が岩手の日本酒『百磐』をいただきました(岩手 / 磐乃井酒造) ボクは小学一年生まで岩手...

好きなことに没頭する時間も必要。
チャーハンって食材を考えると高い感じがするのは気のでしょうか?(笑) たぶん技術料なんでしょう。 お店で食べるチャーハン...

自分の身は自分で守る。ワガママでもいいと思う。
泉中央にある『まんみ』で食べたニラらーめん。 野菜がたっぷり入ったあんかけのらーめんが食べたくて。 若い頃はらーめん食べ歩きというか...

整体師も一日中施術をしていれば疲れます。だからこそ心がけていること。
ここのお店はあらゆるものに名前が印字されています。 写真を撮る人は多いから勝手に宣伝になるなぁと思ったり。 たぶ...

このブログを読んで大先輩の院へ行った方がいたという嬉しい出来事が。
この景色は都会ならでは気がしています。 なんとなくこの光景が好き。 もう何回この駅に行っているかわかりませんが(笑) ...

経営者よりも職人の道を選んだ。
大好きな日本酒の一つ『角右衛門』 行ったお店にあれば飲んでしまいます。 職人が楽しくなったこの仕事をやろと決めたころは、スタッフをたく...

ホームページを見ればみんな同じように見えて違いがわかりにくいからブログを書いているしSNSも投稿しています。
木曜日は午後からなので出勤前に美味しいランチを食べてきました。 そりゃ美味しいのですよ。 しかも。 鰹のタ...

親友の天才パティシエがお店をやめて新しい道へ。
今年の誕生日に友人である天才パティシエがお祝いで作ってくれたケーキ。 いつも自分が人のお祝いで作ってもらっていたのではじめてで...

評価は頑張りではなく成果。
いろいろな紹興酒をいただきました。 ここのお店で紹興酒を飲んで「美味しい」ということを知ったのです。 知らないことを教え...