
天使の海老フリット@ビストロクラウン
めちゃくちゃソースが美味しくてたまりませんね。
お腹がペコペコのときにまtら食べに行きたいと思います。
いやー、何を食べても良いお店って最高!!
「わかっている」と思わない
一年前の自分といまの自分で大きく違うのが「相手もわかっていると思わない」ということ。
これは常識でしょ!これはわかるでしょ!
そんな感覚を持たないようにしています。
やっぱり、ちゃんと説明しないとわからないことって多いと思うのです。
人それぞれ違いますからね。
だから、相手がどこまで理解しているのか?自分が伝えたいものは?
そこのギャップを丁寧に埋めていくようにしています
そういう対応をするようになって以前よりも楽になったように思います。
なぜ、そういう取り組みをするようになったかというと、自分がそういうお店へ行きたいと思わないなぁとなったから。
独自のルールがあるラーメン屋さんってあるじゃないですか?
行ったことないので、実際はどうかは知りませんが(笑)
なにか間違ったことをして怒られたくないので、個人的にそういうお店は行かない。
何回も同じことをして注意されるならいいですがはじめて行って注意させるのは嫌ですね(笑)
そう思ったので、自分のお店も伝え方を変えていくことにしました。
結果、ちゃんと伝わるようになりましたからね。
「丁寧に伝える」というのはあやるゆ媒体に書くことではないということなんです。
もっと早く気づけばよかったなぁ(笑)
これからもわかってもらうために、丁寧に伝えていきますからね。
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荒川 佳祐

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