
「 荒川の考え 」一覧
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このブログを読んで大先輩の院へ行った方がいたという嬉しい出来事が。
この景色は都会ならでは気がしています。 なんとなくこの光景が好き。 もう何回この駅に行っているかわかりませんが(笑) ...

経営者よりも職人の道を選んだ。
大好きな日本酒の一つ『角右衛門』 行ったお店にあれば飲んでしまいます。 職人が楽しくなったこの仕事をやろと決めたころは、スタッフをたく...

ホームページを見ればみんな同じように見えて違いがわかりにくいからブログを書いているしSNSも投稿しています。
木曜日は午後からなので出勤前に美味しいランチを食べてきました。 そりゃ美味しいのですよ。 しかも。 鰹のタ...

評価は頑張りではなく成果。
いろいろな紹興酒をいただきました。 ここのお店で紹興酒を飲んで「美味しい」ということを知ったのです。 知らないことを教え...

ウソをつかないから「信頼」される気がする。
先日に山形料理をメインにした料理とのイベントがあったのですが、そのためにまるたけ店主は仕入れに行きました(笑) 山ほど日本酒が...

整体の施術中に会話しなければいけないと思っていませんか?
明太子をいただきました。 めちゃくちゃ明太子好きなんですよね。 ご飯に一番合うのは明太子だと思っています(笑) 無...

飲み食いに興味があるのは「楽しさ」を教えてもらったから。身体や健康もそうなるように取り組む。
ボクの好きな日本酒の一つ木村酒造の日本酒・ 特別な思いがあるのですが、好きで秋田まで蔵見学へも行ったから。 はじめての蔵...

人によって一番いいサービスはそれぞれ違うけどスペック以外の「何か」が大事な気がしている。
個人的に牛タンを食べるならこのお店。 泉中央にあるのですが仙台っ子らーめんの隣にあります。 今では高級食材になったので頻...

いろいろな考え方があるから伝えることでトラブルは回避できるように思う。
低アルコールのワインで飲みやすいものでした。 暑いときはぐびぐび飲めるワインが飲みやすいですね。 トラブルに巻き...

日々を練習にする暮らし。それが大きな力になり成長できるようになると思う。
飲兵衛の中には、食事が好きなタイプとかお酒がが好きなタイプとかという話題が。 ボクはどっちも好きというか、料理を美味しく食べる...