「 荒川の考え 」一覧

美味しくてぐびぐび飲んでしまいました。 ボクは飲むのが早いらしいです(笑) 独立開業について思う事 整骨院...

密かに？！荒川が頻繁に通うビストロ。 日本酒や和食のイメージが強いと思うけど、こういうお店へも行く。 まぁここくらいかも...

8月にオープンしてから毎週行きました(笑) これだけおでんを食べた月はないのではないかと(笑) でもおでんは飽きないです...

美味しい日本酒の一つ。 この蔵では「黒部峡」が有名なのかなぁと。 いろいろな日本酒を飲めることは、お店の方の努力があって...

今年初のいくらを。 このいくらは半熟と言って低温で加熱しているのです。 とても濃厚な味わい。美味しいのです。 食べ...

まるたけのおばちゃん特製の角煮。 誤解を恐れずにいうと、いたって普通の角煮ですよ(笑) でもね、これが美味しいのです。 ...

荒川の隠れ家的なお店。こうやってお伝えしているからもはや隠れ家ではありませんが(笑) 大好きなお店の一つです。 この肉の...

店主の地元の日本酒＠和醸良酒まるたけ 日本酒は味はもちろんですが、ラベルもさまざまです。 こういったのも蔵の『個性』があって、 ワイ...

先日、うつせみでお祝い会をしたときに親方に「何かお願いします」と頼んだら「雲丹ケーキ」を作ってくれました。 いくらしたのか知り...

お祝い会を大好きなお店で開催しました。 ここのお店がはじめての方は美味しさに驚いていたし、通っている人はなんでこんなに美味しい...