どうも。仙台の整体「根白石整骨院」
日本酒好き整体師の荒川です。
ちなみに炙っていないバージョンも食べてしまいました(笑)
好きなお店の特徴
ボクの周りには呑兵衛が多いです。
というかイベントや酒場で出会った人ばかりだから。
面白いもので全く知らなかった人も仲良くなり一つの「コミュニティー」になっていくんですよね。
そんなメンバーが集まったりすると「最近行ったお店」などを話をしたりします。
料理が美味しい、良いお酒があるなど
そして「あの店はもう二度と行かない」とかね(笑)
まぁそんな会話は常にどこかでされていることだと思います。
どんなお店へまた行きたいと考えると
「こだわりがあるお店」
そしてそのこだわりをしっかり伝えているということ。
同じお店の話になって、ほとんどが同じ感想を持ち共感しています。
こだわりとは?
「こだわり」って何かと考えると
そのものに対する愛なのかと。
だから こだわりがある人=愛のある人 となるから魅力を感じ惹かれるのかと思うのです。
こだわりをファッション感覚で謳ってはいけないと思うのです。
流行るからとか、耳障りがいいからと中途半端な思いで「こだわってます」というのは逆効果な気がしています。
「こだわり」がそうでもなかったら、人は離れていくから。
だってそんな人は嫌じゃないですか?
ボクはウソつく人が好きでなないので嫌です(笑)
自分の仕事に置き換える
自分の仕事でも思っています。
そのこだわりは独りよがりではないのか?
自己満足ではないのか?など。
余裕がなくなってしまうと、周りが見えなくなってしまいます。
もう自分のことしか考えられないように。
そういう経験は何度もしてきているので、素敵な人に会うと「そうなろう!」と思うし、残念な人にあうと「気をつけよう」そう思うようにしています。
荒川 佳祐
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