【日本酒イベント】和醸良酒まるたけで「木村酒造」のイベントが開催されました。

どうも。仙台の整体「根白石整骨院」
日本酒好き整体師の荒川です。

大好きな秋田の「木村酒造」の日本酒＠まるたけ

荒川が良く行くお店「まるたけ」で木村酒造のイベントが開催されました。

実は荒川が好きな日本酒なんですよ。2回ほど蔵見学にも行かせていただきました。

好きなお店で好きな日本酒のイベントなんて最高ですよね。

秋田の食材を使って、秋田料理をお店のおっちゃん、おばちゃんが作ってくれました。

だだみ

たらきくのことを秋田では「だだみ」というようです。

にんにく醤油で食べるのですが、これがまた美味しい。

湯沢に行ったときにはじめて食べたのですが美味しくてまた食べられて嬉しかったですね。

美味しい料理があれば、お酒がどんどんすすんでしまいます。たくさん飲んでしまいました(笑)

仕込水

この仕込水が柔らかくて美味しかったです。

軟水だからこそ、旨味や甘味のあるお酒になるようですね。

ものすごく辛口はこれだけ柔らかいお水では作れないとも言っていました。

そういえば、飲食店の方に「日本酒の美味しさって何で決まるのですかね？」と以前聞いたときに「造りもあるけどやっぱりお水の影響は大きいですよね」と聞いたことがあるのですがそういうことなんでしょうね。

何が好きかと言われると、単純に美味しいのです。

そしてお刺身に合う。

お刺身というと一般的に辛口の日本酒とイメージされますが、個人的にはちょっと甘味がある日本酒の方が好きなんですよね。

これは好みなので仕方がない(笑)

こういったイベントは久しぶりだったので楽しかったです。

ありがとうございました！！

【根白石整骨院の特徴】院長の荒川は元高校球児で自分自身が経験した足底筋膜炎・膝痛・股関節痛・坐骨神経痛などの「足の痛み」オスグッド・シーバー病、野球肩・肘などの「子供の整体」首こり・首の痛みや頸椎症・頸椎ヘルニア、ストレートネックなどの「首の不調」を得意にしている整体師。

子供の整体、足底筋膜炎・股関節の痛み・坐骨神経痛の専門院どこに行っても「足の痛み・しびれ」が楽にならない方か... Read more »

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子供の整体（シーバー病・オスグッド）・足底筋膜炎・股関節痛・坐骨神経痛など「足の痛みしびれ専門院」の院長。美味しい食事に合った日本酒を求めて年間150種類は飲む日本酒好き整体師。冷酒・燗酒・常温酒どれも好きです。