どうも。仙台の整体「根白石整骨院」
日本酒好き整体師の荒川です。
一見さんが知ることのないお店を今回は紹介します。
たぶん、紹介とかされないと行けないなぁというお店(笑)
でも、ボクは好きな居酒屋なので結構行ってしまいます。
その名も「居酒屋ぼったくり」
名前だけ聞いただけでちょっと入りづらい感じですね(笑)
このお店の店長さんとは店をオープンする前から知り合いということもありお店に行ってます。
仙台市青葉区国分町にあるお店。
もくじ
「ぼったくり」の特徴
店長さんが一人でやっているカウンターと４人掛けのテーブル席が２つあるお店。
一番すごいのは化学調味料や添加物を一切使っていないとのこと。
調味料から作っているというちょっと変わっています（笑）
そして料理も燻製や熟成料理が多く刺身などは扱ってません。
日本酒のタイプ
置いている酒は日本酒だけではありませんが、やはり日本酒がメインのお店。
日本酒も店長さんが店主が好きなタイプの日本酒がおいてます。
「濃い」タイプの日本酒が多い。
京都の日本酒「玉川」
高知の日本酒「安芸虎 熟成古酒」
高知の日本酒「文佳人」
料理
料理名も変わっていて、けっこう行っているわりには名前は覚えられない(笑)
変わった料理が多いけど美味しいのです。
このお店で食べる料理って他にないんですよ。
そして見た目が変わっているけど美味しい。
▲食べる確率の高いバンバンジー。
▲あなごのどぶ漬。これも食べる確率高い、
▲蒸し鶏と卵と自家製かまぼこの燻製だったような。
▲しめさばがサンドされていた自家製パンを使った「さばバーガー」
▲らーめんがすごい美味しい！
ボクがぼったくりに行く理由
簡単に言うと「面白い」
だって、いくらお金を払っても味わえないような料理ばかりなんですよ(笑)
このお店はライバルっていないと思います。比べようがない。
お酒も料理も自分が好きなものを出している、「好きを形にしてお店」という感じですね。
日本酒と美味しい肴が好きな人にお勧めのお店！！
ぜひ一度は行ってほしい。
日本酒好き整体師は泡盛を飲む
ぼったくりに行くとボクは泡盛を必ず飲みます。
日本酒を飲むより泡盛を飲んで肴を楽しむことが多い。
ボクがそんなことをするお店は他にないから、なんか特別な店だなぁ。
隠れ家過ぎるから知ってほしいお店の一つです。
ぼったくりの情報
宮城県仙台市青葉区国分町2-1-13 ハイマートビル 3F
[火～土] 18:00～翌2:00 [日・祝] 14:00～20:00
お休み：月曜日
お店のサイト
荒川 佳祐