日本酒レモンサワー＠和醸良酒まるたけ
まさかの提供の仕方でびっくりしました。
基本的にここのお店へ行ったら店主にお任せしているので何が出てくるかわかりません。
もちろん飲みたいものがあればそれを飲むけども。
この日は久しぶりに一人で行って、料理もお任せでそれに合わせて出してもらいました。
まるたけは日本酒がメインで種類も豊富なお店で有名。
そして燗酒が美味しいと評判。店主もさまざまな活動をしているしメディアにもでていますし。
でも、かといってそれだけに固執しているわけでもなく、美味しく楽しんでもらえればいいという方。
この日も鶏のから揚げを食べていたら焼酎のお湯割りが出てきました。
たぶんこのお店でははじめてな気がします(笑)
これがまた美味しかった。
もともと荒川が焼酎を好きなのも知ってくれているのでね。
まぁ付き合いも長くなってきて一番会っている方でもあるので知ってもらえているからできることでもあると思います。
こんなことはじめての方にするのは難しいですし(笑)
最近気づいたのですが、今までよりも今がお酒や料理を楽しむ気持ちが高くなっているのです。
それに対する情熱が更新されているような(笑)
身近にこんな楽しいことをやってくれる人・お店があるからですね。
日本酒が好きだけどワインや焼酎だって飲むし好き。
そしてそれが食事にびったり合えばなおさら楽しくなってしまう。
ボクがお酒を飲む理由は「これ」なんですよね。
自宅で一切飲まないし飲みたいとも思わないし、いつでも飲みたいともうわけでもない。
飲みたい料理があるから飲みたくなるだけで。
だって、その方がお酒も美味しくなりますからね。
今年もここの店主についていっていろいろ楽しもうと思っています。
70近いおっちゃんとおばちゃんが作る料理と店主が選ぶ美味しいお酒を楽しみたいという方はぜひ行ってみてください。
誰がいっても楽しめるお店ですよ。
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荒川 佳祐
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